Galaktooligosakkarid/GOS
Hva er forskjellen mellom GOS og probiotika?
GOS er et prebiotikum: det er "maten" til probiotika, som ikke er en levende bakterie og ikke vil bli fordøyd av menneskekroppen. Den når direkte tykktarmen og utnyttes av nyttige bakterier.
Probiotika: levende mikroorganismer som direkte supplerer nyttige bakterier i tarmen.
De to kan brukes i synergi (dvs. Synergetic) for bedre resultater.
|
Produktnavn: |
Galaktooligosakkarid/GOS |
|
CAS-nr: |
6587-31-1 |
|
Formel: |
C18H32O16 |
|
Mol. vekt: |
504.43708 |
|
Utseende: |
løst pulver, ingen klumper, ingen synlige urenheter |
|
Spesifikasjon: |
90% pulver, 90% væske |
|
Pakke: |
25KG/trommel eller bag |
|
Holdbarhet: |
24 måneder |
|
Lagring: |
Oppbevares i et tapt, kjølig, tørt område |
|
Synonymer: |
(2R,3R,4R,5R)-4-[(2S,3R,4R,5R,6R)-3,4-dihydroksy-6-(hydroksymetyl)-5-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-Tr ihydroksy-6-(hydroksymetyl)tetrahydropyran-2-yl]oksy-tetrahydropyran-2-yl]oksy-2,3,5,6-tetrahydroksy-heksanal; |
|
Formel: |
C18H32O16 |
|
Kjemisk struktur: |
|
|
Molekylær: |
504.44 |
|
CAS-nummer: |
6587-31-1 |
|
Batchnummer: |
19052012 |
|
Batchstørrelse: |
25 kg |
|
Antall levert: |
25 kg |
|
Produksjonsdato: |
20. mai 2019 |
|
Dato for rapportering: |
21. mai 2019 |
|
Utløpsdato: |
19. mai 2021 |
|
Holdbarhet: |
2 år fra produksjonsdato |
|
Lagring: |
Oppbevar beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted |
|
ANALYSE |
SPESIFIKASJON |
|
Utseende: |
Pulver, ingen hard kakedannelse, ingen andre synlige urenheter |
|
Farge: |
Fargeløs eller gulaktig |
|
Lukt: |
egen iboende spesiell lukt, ingen særegen lukt |
|
Smak: |
Lite søt, mild og ren |
|
Tap ved tørking: |
NMT 4,00 % |
|
pH: |
2.8 ~ 6.0 |
|
Analyse (på tørket basis): |
NLT 57,00 % |
|
Vannfri laktose: |
NMT 23,00 % |
|
Vannfri glukose: |
NMT 22,00 % |
|
Totalt antall bakterier: |
NMT 1000 cfu/g |
|
E. Coli: |
NMT 0,3 MPN/g |
Galaktooligosakkarider/GOS kan brukes i helsekosttilskudd, kosttilskudd, babymat, faste drikker, meieriprodukter, ferdigmat, oppblåst mat, etc.
Høy renhet og lite restsukker
Vår avanserte renseteknologi minimerer rester av laktose, glukose og galaktose, og sikrer høyt GOS-innhold og bedre fordøyelsestoleranse.
Utmerket stabilitet
Termisk stabilitet opp til 140 grader C.
Syrebestandighet innenfor pH-området 3,0-7,0.
Egnet for pasteurisering, UHT-behandling og applikasjoner med lang holdbarhet.
Rene etiketter og naturlige kilder
Produsert gjennom enzymatiske biologiske prosesser uten kjemiske løsemidler.
Gi alternativer uten GMO, konserveringsmidler og allergenfrie.
Q1: Hva er de viktigste bruksområdene til GOS?
A: Morsmelkerstatning (kjerneapplikasjon)
Meieriprodukter (yoghurt, melk, meieridrikker)
Kosttilskudd (kapsler, pulver, tabletter)
Funksjonell mat (bakst, ernæringsbarer, godteri)
Spesiell medisinsk formelfôr og kjæledyrfôr.
Q2: Er GOS stabil i matforedling?
A: Veldig stabil. GOS har utmerket varme- og syrebestandighet, tåler høye temperaturer over 120 grader for sterilisering, og kan opprettholde stabilitet i pH-området 3-7. Derfor er den egnet for ulike matforedlingsteknikker, inkludert fermentering, baking og steriliseringsbehandling.
Q3: Er GOS en vegetarisk kilde?
A: Tradisjonell GOS bruker laktose som råstoff, som er avledet fra melk og derfor ikke tilhører streng vegetarisme (vegansk). Men for tiden er det studier som bruker plantebaserte-substrater eller ikke-meieriprodukter for å produsere GOS for å møte etterspørselen fra det veganske markedet.
Populære tags: galaktooligosakkarid /gos, Kina galaktooligosakkarid /gos produsenter, leverandører, fabrikk
Sende bookingforespørsel
