
Mungbønneprotein


ErMungBeanProteinPhvor bra for deg?
Ja, mungbønneproteinisolater gir utmerket ernæring som en del av et balansert kosthold. De er proteinrike-og inneholder mange essensielle aminosyrer vi trenger for å opprettholde helsen vår.

|
Produktnavn: |
Mungbønneproteinpulver |
|
Kilde: |
Mung Bean |
|
Tilstand: |
Ikke-GMO, Allergen-fri, vegansk |
|
Spesifikasjon: |
Protein > 80,0 % |
|
Lagring: |
I et kjølig og tørt miljø vekk fra lys |
|
Holdbarhet: |
24 måneder fra produksjonsdato |
|
Opprinnelse: |
Kina |
|
Sertifikat: |
ISO9001/FSSC 22000 |
|
Produksjonsprosess: |
Mung Bean CCP 1 → Siling → Avskalling → Fresing → Bløtlegging → Separering → Nedbør → Sentrifugering → Vasking → Sentrifugering → Nøytralisering → Sterilisering CCP 2 → Flash-fordamping → Spraytørking → Pakking → Metalldeteksjon CCP 3 |

|
Testelement |
Standard |
Testmetode |
|
Produktnavn: |
Mungbønneproteinpulver |
/ |
|
Utseende: |
Lysegult pulver |
GB 20371 |
|
Lukt og smak: |
Uten avstøtende-lukt |
GB 20371 |
|
Bulkdensitet: |
0,36 ± 0,10 kg/L |
Målesylinder |
|
PH: |
7.0-8.0 |
PH-måler |
|
Protein (tørr basis): |
NLT 80 % |
GB 5009.5 |
|
Fuktighet: |
NMT 8,0 % |
GB 5009.3 |
|
Aske: |
NMT 8,0 % |
GB 5009.4 |
|
Fett: |
NMT 3,0 % |
GB 5009.6 |
|
Råfiber: |
NMT 5,0 % |
GB/T 5009.10 |
|
Totalt kvikksølv: |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009.17 |
|
Totalt arsenikk: |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009.11 |
|
Lead (Pb): |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009.12 |
|
Kadmium (Cd): |
NMT 0,10 mg/kg |
GB 5009.15 |
|
Totalt antall tallerkener: |
NMT 10 000 CFU/g |
GB 4789,2 |
|
Totalt koliform: |
NMT 0,3 MPN/g |
GB 4789,3 |
|
Gjær og mugg: |
NMT 100 CFU/g |
GB 4789,15 |
|
E.coli: |
NMT 10 CFU/g |
GB 4789,38 |
|
Salmonella: |
Negativ/25g |
GB 4789,4 |
|
Staphylococcus aureus: |
NMT 10 CFU/g |
GB 4789,10 |
|
Listeria monocytogener: |
NMT 10 CFU/g |
GB 4789,30 |

1. Felt for kosttilskudd
Mungbønneprotein kan tjene som en proteinkilde for vegetarianere og laktose--intolerante grupper. Det kan bearbeides til kapsler, tabletter, individuelt pakket pulver eller sammensatte kosttilskudd når det tilsettes vitaminer og mineraler.
2. Mat- og drikkefelt
Mungbønneprotein brukes til å produsere plantebasert-proteinmelk og måltidserstatningsshakes for å forbedre drikkesmaken. Den tilsettes bakevarer og proteinbarer for å øke proteininnholdet, og fungerer også som en kjerneingrediens i måltidserstatningsgrøt og pulver for å gi metthetsfølelse.
3. Sports Nutrition Field
Mungbønneprotein passer for vegetariske treningsentusiaster. Når det kombineres med andre planteproteiner som erteprotein og brunrisprotein, forbedrer det aminosyren for å møte behovene for muskelbygging og fysisk restitusjon. Det kan også inkorporeres i sportsdrikker og energigeler for raskt å supplere protein og energi for idrettsutøvere.
4. Kosmetikkfeltet
Mungbønneprotein kan brukes som en naturlig fuktighetsgivende og antioksidantingrediens i ansiktsmasker og kremer. Aminosyreinnholdet bidrar til å forbedre hudens hydrering, i tråd med markedstrenden for naturlig hudpleie.

Lav allergi:
Mungbønneproteinpulver inneholder ingen anti-ernæringsfaktorer som trypsinhemmere som finnes i soyaprotein, med en betydelig lavere allergirisiko enn soyaprotein, noe som gjør det egnet for et bredere spekter av brukere.
Utmerket bearbeidbarhet:
Mung Bean Protein Powder har bedre løselighet og emulgerende egenskaper enn erteprotein. Når det tilsettes mat og helseprodukter, påvirker det knapt smaken til sluttproduktene. Den har en mild smak uten bønnelukt, og har sterk formelkompatibilitet.
Teknologi:
Produksjonsprosessen for mungbønneprotein angir eksplisitt 3 kritiske kontrollpunkter (CCP): mungbønneråmateriale, sterilisering og metalldeteksjon. Den håndterer forurensningsrisikoen (råstoffurenheter, mikroorganismer, fremmedlegemer av metall) gjennom hele prosessen fra kilde til ferdig produkt, og sikrer produktsikkerhet.

Q1: Er mungbønne en god proteinkilde?
A1: Mungbønner er en rik proteinkilde, og gir 24 gram protein per 100 gram porsjon, som er like mye som soyabønner og kidneybønner og omtrent dobbelt så mye som mais. Som mange planteproteiner er mungbønneproteiner ikke komplette proteiner.
Q2: Hva er mungbønneproteinets kjernenæringsmessige fordeler?
A2: Mungbønneprotein er et planteprotein av høy-kvalitet med balanserte aminosyrer, fett-fritt, kolesterol-fritt, lavt allergifremkallende og egnet for vegetarianere og laktose--intolerante.
Q3: Hvordan er mungbønneprotein forskjellig fra soya-/erteprotein?
A3: Mungbønneprotein har ingen trypsinhemmere, lavere allergenitet enn soyaprotein, bedre løselighet enn erteprotein og en lettere smak.
Populære tags: mung bean protein, Kina mung bean protein produsenter, leverandører, fabrikk
Sende bookingforespørsel
