YS108R fermentert melk lindrer DSS-indusert kolitt gjennom den synergistiske virkningen av dens kjernestamme (Bifidobacterium longum subsp. longum YS108R) og dens utskilte eksopolysakkarid, EPS1. På den ene siden hemmer den PI3K/Akt/NF-KB inflammatorisk vei for å dempe immunresponser. På den annen side oppregulerer EPS1 uttrykket av tight junction-proteiner for å reparere tarmbarrieren, samtidig som det beriker nyttige bakterier som Akkermansia muciniphila for å fremme slimhinneheling.
Når det gjelder bruk, bruker dette produktet avansert VPro-5 mikroinnkapslingsteknologi, som betydelig forbedrer overlevelsesraten for probiotika under ekstreme temperaturer og under langtransport. Dette overvinner ikke bare de tradisjonelle begrensningene til kjølekjedelogistikk, men sikrer også at en tilstrekkelig mengde høyaktive probiotika når tarmene. Det gir en pålitelig ingrediensløsning for å utvikle førsteklasses tarmhelseprodukter med lang holdbarhet og omgivelsestemperatur.
